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1年の内で約2ヶ月しか漁が出来ない貴重な蟹!
内子・外子・蟹身・かにみそを甲羅に盛付けました!!
松葉ガニ(ズワイガニ)の雌で、セイコガニや香箱ガニ、コッペガニなどの呼び名もあります。
カニ通には堪らない。内子外子が楽しめるセコガニです!
水揚げされたセコガニを競り落とし自社工場で釜茹で。
1匹1匹丁寧に殻から内子・外子・蟹身・かにみそを取り出しセコガニの甲羅に盛り付けしています。
一度食べたら忘れられない濃厚な旨みと食感。
「解凍するだけ」でセコガニの全てが味わえる贅沢な一品となっています。
【原材料】ずわいがに(雌)、食塩
【内容量】4個(1個:約50~60g)
【賞味期限】出荷日より60日
【保存方法】冷凍
【加工地】日本(兵庫県香住)
【お召し上がり方】袋から取り出し冷蔵庫でゆっくり自然解凍してからお召し上がりください。
【補足事項】セコガニの外子は、オレンジ色に近いものからエンジ色に近いものまで個体より異なります。
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